京の菓子: 2009年10月アーカイブ

京都宇治でほんものの茶団子を目指したオトコ　その２

おまかせ京都スタッフの木村です。前回の続き、「茶だんご田楽宇治三昧」のお話です。初めて食べた時は、ンッ？味薄くない？という感じでした。創ったオトコに言うと、「みんな... 続きを読む

おまかせ京都スタッフの木村です。前回に引き続き、宇治のお話です。実は、登場人物は同じなのですが、今回は、茶団子の話です。皆さん、宇治はお茶で有名ですが、茶団子は知っていますか？もちろん、ご... 続きを読む