おまかせ特派員 木村: 2009年10月アーカイブ

しし翁という料理屋さん

いまどき…ホームページのない京都の料理屋さんの紹介です。そうなんです、インターネットで調べてもホームページがないんです。 京・くずし料理というそうです。お店の場所は、二条城のそ... 続きを読む

京都の文化

おまかせ京都スタッフの木村です。 先週の木金と熱を出してしまい寝込んでいました。新型インフルエンザか!と思ったのですが連絡してかかりつけの内科医院に診てもらったところ幸い、咽頭炎ということで... 続きを読む

京都宇治でほんものの茶団子を目指したオトコ その2

 おまかせ京都スタッフの木村です。前回の続き、「茶だんご田楽 宇治三昧」のお話です。 初めて食べた時は、ンッ?味薄くない?という感じでした。創ったオトコに言うと、「みんな... 続きを読む

京都宇治でほんものの茶団子を目指したオトコ その1

 おまかせ京都スタッフの木村です。前回に引き続き、宇治のお話です。実は、登場人物は同じなのですが、今回は、茶団子の話です。皆さん、宇治はお茶で有名ですが、茶団子は知っていますか?もちろん、ご... 続きを読む